Repas d' Halloween

Les élèves de 3ème 3 HAS (Hygiène Alimentation Services) ont préparé et servi un repas sur le thème : « Halloween » dans le restaurant pédagogique, jeudi 15 novembre 2018.

Ils ont accueilli 22 convives : Mr MALVIS, Mme RIGAIL - ZECCHIN , les CPE, le personnel de l’intendance et des professeurs.

Ils ont travaillé avec leur professeur, Mme LEGAL. 

Le menu était le suivant :

  • Punch ensorcelé
  • « Yeux » Mimosa
  • Risotto au potimarron et au poulet
  • Cocotte de la sorcière (Panacotta)

Félicitations pour leur travail tant en cuisine qu’au service !

Voir les photos des préparatifs du repas et des plats.

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